Джумла
Курсы валют
Курс Доллара к рублю на сегодняUSD00.000-0.000
Курс Евро к рублю на сегодняEUR00.000-0.000
cache/resized/bf2dbb60fa51da37dd33f1ab879a5377.jpg
Размышления
Можно ли заставить бренд явиться тем, чем он не хочет казаться? Именно явиться, а не
cache/resized/42f5d9021783ad4d4c551c2064a6cf23.jpg
мир
1.Названная в честь Долли Партон   Домашняя овца Долли стала первым клоном
cache/resized/69721321927f3710ec90bf386e2a2bad.jpg
Доводы
Каникулы не только не нужно отменять, их нужно делать больше. Десять дней в январе, потом
cache/resized/1f5272f95cfbc2122ed315141c783114.jpg
Детство
Все больше мальчиков временно отстраняют от обучения или исключают из школы   В
Автор  «Дельта Клаб» нояб 20, 2017

Долина вина Савалан

Габалинский регион Азербайджана (северо-восток Азербайджа- на, предгорье Большого Кавказа) может по праву считаться колыбелью виноделия. Винные чаны, которые периодически находят археологи на этой территории, датируются III веком до нашей эры. Савалан – это название горы, села и долины.

Именно поэтому винам присвоена категория наименования по происхождению. Виноград- ники Савалан произрастают на своеобразном полуострове, который защищен от сухих ветров горами Кавказа и с двух сторон окружен горными реками, благодаря чему виноград прекрасно продувается со всех сторон и отлично вызревает. Талые воды, колодцы артезианской воды и близость рек позволяют выращивать виноград практически без применения дополнительных удобрений.

Долина Савалан расположена на высоте 400 м. над уровнем моря и представляет собой среду с идеально сбалансированным сочетанием количества осадков, солнечных дней в году и среднегодовой температуры. Сред- няя температура (годовая) в Габала + 12,4 градуса (точные вычисле- ния), средняя температура летом приблизительно + 32, зимой+ 5.

В 2006 году в Габалинском регионе Азербайджана была создана компания ASPI AGRO (бренд ASPI Winery). Основным направлением компании является производство высоко- качественных вин по итальянским технологиям.

Климатические условия и терруар долины Савалан оказались практически идентичными терруару винодельческих регионов на юге Италии. Именно поэтому был выбран курс на сотрудничество с итальянскими компаниями во главе с профессором Эудженио Сартори (Eugenio Sartori), при участии которого производится анализ земельных участков в долине Савалан Габалинского района, а в ведущих лабораториях Италии анализируется почва. По результатам исследований отбираются наиболее подходящие сорта винограда, которые поставляет компания Vivai Cooperativi Rauscedo. Под руководством Эрмано Мурари, энолога-агронома международного класса, на территории 45 га высаживаются первые лозы сортов Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне.  

На сегодняшний день на плантациях Савалан выращивается более 360 гектаров винограда 22 сортов, среди которых такие сорта, как: Syrah, Merlot, Alicante Bouschet, Pinot Noir, Muscat, Montepulciano, Viognier, Cabernet Sauvignon, Aleatico. Система формирования куста (посадки лоз) – Гийо (Guyot). Площадь посадки составляет от 4000 до 6000 лоз на гектар (от 40 до 60 гектолитров с гектара).

 ООО «Дельта Клаб» Тел: +7(495) 787 77 58 Факс: +7 (495) 787 77 59 

 

Оставить комментарий

 

Рейтинг@Mail.ru
Top